Osteria Francescana non si affaccia sul mare o sulla montagna.
Non si vedono né campanili né piazze.
È l’immaginazione a disegnare il nostro orizzonte.
NEVER STOP PLANTING è un paesaggio di idee.
Ogni mese: arte, storie, ispirazioni.
NOT Pollock. NOT Stella. NOT Warhol.
L’Arte NON È l’Artista.
L’Arte NON È l’Oggetto.
COSA (NON) È ARTE?
Credits: Andrea Di Lorenzo
Mike Bidlo è un artista concettuale americano che ricrea con estrema cura capolavori iconici della storia dell’arte moderna. I suoi dipinti ‘Not (Artist)’ sono dei veri e propri ‘inventari’ delle opere di altri artisti: ha realizzato circa 80 copie delle donne di Picasso, oltre 1.000 disegni ispirati alla Fountain di Duchamp e 100 Brillo Boxes in omaggio a Warhol, oltre a molte altre serie.
Attraverso la sua pratica artistica, Bidlo mette in discussione i concetti e i meccanismi del mondo dell’arte, rendendo allo stesso tempo omaggio ai maestri attraverso una fedeltà e una devozione quasi ossessive. Il suo lavoro invita a riflettere sui confini tra copia e originale, autorialità e autenticità, idea e valore.
COS’ È L’ARTE?
Tra l’autunno del 2022 e la primavera del 2023 eravamo immersi nel design del ristorante Al Gatto Verde, a Casa Maria Luigia. Abbiamo trasformato l’antica sala di imbottigliamento dell’aceto balsamico nella sala da pranzo, con pavimenti in pietra scura, carta da parati in fibre naturali, boiserie in legno verde brillante e finestre affacciate sull’Acetaia.
Cosa mancava?
L’ARTE, IL NOSTRO PAESAGGIO DI IDEE.
Credits: Andrea Di Lorenzo
In quel periodo la Galleria Mazzoli di Modena ospitava una mostra di Mike Bidlo.
Quando Massimo entrò in galleria, capì subito:
“Metteremo i dipinti Not (Artist) di Bidlo nel nostro ristorante Not (BBQ)”.
Fin dal suo arrivo a Casa Maria Luigia nel 2018 la chef Jessica Rosval ha fatto del fuoco il cuore della sua cucina. Dal forno a legna alla griglia, fino alle lente cotture affumicate, esplora costantemente modi non convenzionali di dialogare con la fiamma, trasformando il fumo in sapore e il fuoco in un gesto di pura magia.
Nell’agosto del 2023 il ristorante era pronto ad aprire con tre straordinari lavori di Bidlo: Not (Pollock), Not (Stella), Not (Warhol).
Accanto a queste opere: una word piece di Jack Pierson che compone la parola FATE e una rara stampa Photomat di Franco Vaccari dalla Biennale di Venezia del 1972.
Credits: Andrea Di Lorenzo
Nella stanza la danza è insieme reale e immaginaria.
Il ristorante si chiama Al Gatto Verde, eppure non ne abbiamo ancora visto uno.
Le opere pongono domande, non risposte.
La cucina diventa uno spazio di esplorazione e sperimentazione.
L’ARTE NON È (SEMPRE) ciò che pensiamo sia, o ciò che dovrebbe essere.
Spesso è uno specchio della società, difficile da guardare con chiarezza.
Vale sempre la pena prendersi il tempo per provarci.
NEVER STOP PLANTING
